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| ISP: |
Pinacolaweb SAS |
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contacter l'auteur envoyer à un ami tous nos blogs cuisine 10 janvier 2015 rassemblement pour la liberté à beynat venez à ce rassemblement solidaire pour : faire face ceux qui veulent assassiner nos libertés prendre part au deuil national. ces personnes ont payé de leur vie de vouloir défendre la liberté d'expression. elles n'avaient pas d'armes mais seulement des crayons... posté par grofield à 23:00 - commentaires [0] - permalien [ # ] 21 décembre 2013 feuilleté au chorizo des petits feuilletés simple et rapide a faire avec l aide mimine qui surveille le travail de son air innocent ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilleté 1 chorizo du ketchup couper le chorizo en rondelles déroulé la pâte feuilleté. y étaler une fine couche de ketchup et la couper en petits carrés en mettant une rondelle de chorizo par carré. ne jamais laisser mimine toute seule car elle a une forte tendance a mettre son nez partout et a voler. mettre au four a 180° quinze minutes et faites comme mimine dégustez. posté par grofield à 18:41 - amuse bouche - commentaires [0] - permalien [ # ] 16 avril 2013 brioche au citron pour une brioche de 500g 2cas de sucre en poudre 3 cas d'eau 1 sachet de levure de boulanger (7g) 2 oeufs 200g de farine sel zeste d un citron rapé 90g de beurre en dés 1 jaune d'oeuf pour dorer versez 1 cuillerée à soupe de sucre dans une petite casserole avec l'eau et faites chauffer à feu doux jusqu'à ce que le sucre soit fondu. saupoudrez avec la levure et laissez reposer 5 à 10 minutes,jusqu'à ce que la préparation soit mousseuse.mélangez la préparation,ajoutez les oeufs et fouettez. mettez la farine,le sel,le zestz de citron et le reste de sucre dans le bol du batteur sur le socle et mélanger les ingrédients sur vitesse1 . augmenter la vitesse a 3 et ajoutez progressivement la préparation à la levure pour obtenir une pâte.petrissez 2 à 3 minutesde plus,ajouter le beurre et pétrissez sur vitesse 6 pendant 3 minutes;jusqu'à ce que la pâte soit homogène. couvrez avec un linge et laissez lever environ 1 h 30 ou jusqu'à ce que la pâte ait doublé de volume. beurrez un moule aà cake ou autre .petrissez la pâte deux ou trois fois sur le plan de travail légèrement fariné et placez la dans le moule.couvrez et laissez lever pendant 40 minutes. faites préchauffer le four à 200°.mélangez le jaune d'oeuf et badigeonnez-en la brioche.faites la cuire pendant 30 minutes,jusqu'à ce que la brioche soit dorée.démoulez et laissez refroidir. posté par grofield à 21:00 - brioches et viennoiseries - commentaires [0] - permalien [ # ] 10 avril 2013 tomates farcies pour 4 personnes 4 grosses tomates 1/2 oignon 1 gousse d ail persil sel poivre 200g de chair à saucisse 50 g de pain choisir des tomates bien mûres,les decalotter du côté du pédoncule et le retirer.avec une petite cuillère enlever les graines sans percer la peau.creuser la pulpe pour pouvoir mettre la farce. faire tremper le pain dans du lait tiede.préchauffer le four a 200° faire dorer l oignon dans du beurre puis bien le mélanger avec la chair à saucisse le pain emiétté le persil l'ail du sel et poivre.travailler la farce pour la rendre bien homogène. mettre 150 g de riz au fond d un plat a gratin y verser un verre d eau. avec une petite cuillère,remplir les tomates ,couvrir avec le haut de la tomate, mettre sur le riz et laissez cuire envirn 30 40 mn posté par grofield à 19:29 - plat complet - commentaires [1] - permalien [ # ] 25 mars 2013 bientôt a beynat retrouvez nous sur facebook posté par grofield à 20:30 - album photo - commentaires [0] - permalien [ # ] 25 février 2013 tendron de veau aux courgettes pour un petit plat vite fait pour 4 personnes il faut. 4 tranches de tendron de veau 1 courgette 1 poivron 1 oignon 1 pot de sauce tomate sel poivre faire revenir la viande et l'enlever de la poêle. faire revenir l 'oignon coupé en tranche et y rajouter les morceaux de la courgette et du poivron rajouter la viande et la sauce tomate. laisser cuire environ 20 minutes. posté par grofield à 20:25 - viandes - commentaires [0] - permalien [ # ] 18 janvier 2013 meilleurs voeux 2013 posté par grofield à 21:55 - commentaires [0] - permalien [ # ] 24 août 2012 galac le nouveau venu dans la cuisine des corréziens galac un jeune ragdoll a fait son entrée dans la cuisine des corréziens. posté par grofield à 23:02 - commentaires [0] - permalien [ # ] 12 février 2012 galette des rois à la frangipane à la pomme et aux pralines ingrédients : - 500 g de pâte feuilletée aux petits suisse - 100 de sucre glace - 100 g de beurre - 100 g de poudre d'amandes - 1 gros oeuf et un petit plus un jaune pour la dorure - 1 c à s de rhum - 3 pommes - 20 g de beurre - 1 c à s de sucre rapadura - 1 c à s de rhum - 2 c à s de pralines concassées peler les pommes, les épépiner et les couper en petits morceaux. faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter les morceaux de pommes et le sucre, verser le rhum et faire cuire 5 mn en remuant de temps en temps, laisser tiédir. faire fondre le beurre. dans un saladier mélanger le sucre, le beurre, la poudre d'amande, les oeufs entiers et le rhum. etaler la moitié de la pâte feuilletée, la déposer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. mouiller légèrement le bord avec un pinceau. etaler la crème d'amandes dessus en s'arrêtant à 2,5 cm des bords. etaler la compote par dessus puis parsemer de pralines concassées. disposer le reste de pâte feuilletée par dessus et souder les bords. badigeonner le dessus de la galette avec un peu de jaune d'oeuf battu avec un peu de lait. faire des dessins avec la lame d'un couteau. faire cuire 30 minutes dans le four préchauffé à 200°. posté par grofield à 22:33 - dessert - commentaires [1] - permalien [ # ] 08 février 2012 fax a découvert la neige posté par grofield à 21:33 - album photo - commentaires [0] - permalien [ # ] 1 2 3 4 5 6 7 8 9 > >> 10 20 30 40 50 recettes traditionnelles correziennes et autres. accueil du blog recommander ce blog créer un blog avec canalblog « janvier 2019 dim lun mar mer jeu ven sam 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 derniers messages rassemblement pour la liberté à beynat feuilleté au chorizo brioche au citron tomates farcies bientôt a beynat tendron de veau aux courgettes meilleurs voeux 2013 galac le nouveau venu dans la cuisine des corréziens galette des rois à la frangipane à la pomme et aux pralines fax a découvert la neige meilleurs voeux 2012 chapon farci à la truffe et aux pruneaux tarte au chocolat et à la menthe tarte tout chocolat fax joue au foot derniers commentaires miam miam ! je suis tombé dessus complètement par sur yaourts au café et à la chicorée elle est vraiment énorme bravo au papi sur mique géante faite par papi avec du petit salé c'est super bon, vive la sur mique géante faite par papi bonjour, je suis également auteur d'un blog de sur paté de campagne mon plat favori ! sur tomates farcies bonsoir, désolée pour le retard, c'est possible. sur epaule de porc de 7h bonjour, pesnsez vous que je puisse réaliser sur epaule de porc de 7h cette galette devait être délicieuse ! sur galette des rois à la frangipane à la pomme et aux pralines meilleurs voeux pour 2012 avec pleins de sur meilleurs voeux 2012 excellente et savoureuse cette tarte! miam!! ^^ sur tarte au chocolat et à la menthe catégories album photo amuse bouche blog brioches et viennoiseries cabas cakes sucrés et salés confitures conserves et bocaux crèmes et entremets cuisine correzienne dessert différente espèces de champignons entrees gateaux gateaux secs glaces et sorbets index index brioches et viennoiseries lasagnes legumes pains pâtes petites douceurs plat complet poisson produits laitiers quiches risottos salades sirop et liqueurs soupe et potage tartes sucrées et salées viandes yaourts archives 10-01-15 21-12-13 16-04-13 10-04-13 25-03-13 25-02-13 18-01-13 24-08-12 12-02-12 08-02-12 toutes les archives actualités a beynat festin d'auteurs artisanat atoutepaille le cabas de beynat
Informations Whois
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Domain Name: CANALBLOG.COM
Registry Domain ID: 94428638_DOMAIN_COM-VRSN
Registrar WHOIS Server: whois.gandi.net
Registrar URL: http://www.gandi.net
Updated Date: 2019-03-22T09:40:34Z
Creation Date: 2003-01-27T21:30:48Z
Registry Expiry Date: 2020-01-27T21:30:48Z
Registrar: Gandi SAS
Registrar IANA ID: 81
Registrar Abuse Contact Email: abuse@support.gandi.net
Registrar Abuse Contact Phone: +33.170377661
Domain Status: clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
Name Server: A1-69.AKAM.NET
Name Server: A12-64.AKAM.NET
Name Server: A20-65.AKAM.NET
Name Server: A28-66.AKAM.NET
Name Server: A3-67.AKAM.NET
Name Server: A7-64.AKAM.NET
DNSSEC: unsigned
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For more information on Whois status codes, please visit https://icann.org/epp
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A3-67.AKAM.NET 96.7.49.67
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